根据2022年餐饮服务规范年工作部署，为做好疫情防控期间餐饮经营单位食品安全培训，有效防控食品安全事件发生，1月11日松原市市场监督管理局举办餐饮服务食品安全线上培训，培训对象为大型餐饮服务单位负责人及其从业人员(各学校食堂、企事业单位食品安全管理员、从业人员)，各餐饮单位餐饮食品安全监管人员。通过创新形式，助力餐饮单位食品安全培训，筑牢食品安全防线。

培训结合典型案例和实操规范，围绕疫情防控期间餐饮商户食品安全操作指南、网络交易经营者的规定、网络交易监督管理办法法律责任三个方面进行授课，详细讲解了餐饮经营者的工作重点、难点和关键点。

截至目前本次培训全市直播页面访问次数10945次，学习访问人数2555人，出具考试合格证明2555份。本次线上安全培训后，参训人员纷纷表示此次培训获益良多，并留言点赞。

下一步，松原市市场监督管理局将持续创新方式方法，提升餐饮业质量，加强餐饮服务食品安全监管，压实餐饮服务提供者主体责任，规范餐饮服务经营行为，全面提升餐饮服务环节食品安全保障水平，保障人民群众饮食健康。