红网时刻张家界4月15日讯（通讯员 田华 邓利斯 黄俊迪）4月14日，武陵源区中湖乡政府联合市场监督管理所，召开食品协管员及相关食品经营、餐饮服务从业人员培训会议，对食品安全管理、食品安全知识等内容进行培训，对创建国家食品安全示范城市工作进行全面动员和部署。

会上，乡政府及中湖市场监督管理所相关负责人分别对近期食品安全工作督查中发现的问题进行了集中反馈，现场组织学习了国家食品安全示范城市创建备检指南，对食品、餐饮经营企业如何开展食品安全创建工作进行了详细解读。

会议指出，创建国家食品安全示范城市，是事关人民群众福祉与经济社会发展的重大民生工程，是新时期提升食品安全保障水平和人民群众满意度的重大举措。全乡食品、餐饮经营企业要以创建国家食品安全城市为契机，不断加强食品安全管理，进一步提高食品安全水平。要对标对表抓创建，坚决完成创建目标任务。要解决难题抓创建，坚持问题导向，分析原因、找准症结、尽快解决，以群众对创建工作的满意度为衡量标准，聚焦生产加工过程治理、食品销售等重点环节，严格抓好工作落实。